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1974年12月創業の大阪初の牛しゃぶ専門店です。
A4黒毛和牛を特製秘伝のタレで頂く牛しゃぶと
やわらかい和牛を上質なオイルでサッと揚げるオイルフォンジュを
看板メニューとしています。
庭の見えるテーブル席や掘りごたつを備えた半個室をご用意しており、
宴会やビジネスシーンなどでご利用いただけます。

こだわりぬいた黒毛和牛と
知慕里特製自家製タレで
お楽しみいただけます。
受け継がれ続ける50年の専門店秘伝の味を、
是非ご賞味ください。

スイス料理『オイルフォンデュ』を
知慕里風に創意工夫したアイデア料理。
やわらかいヒレ肉は絶品です。
当初より根強い人気メニューです。
(※ランチタイム限定)
定番の味を黒毛和牛で召し上がっていただけます。
それはほんの少しの贅沢。
海外からのお客様にも大変人気のお料理です。
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